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      這樣的咖啡店氛圍設計,是不是你所需要的呢?

      瀏覽: 日期:2016-01-18 11:19:48 | 作者:杭州咖啡廳裝修

        好的咖啡店,應該有一個好的喝咖啡的氛圍,那么什么樣的咖啡店氛圍,才是大家所需要的呢?下面杭州咖啡廳裝修設計就為大家帶來,這樣的咖啡店氛圍設計,是不是你所需要的呢?

       

        問:什么樣的咖啡店氛圍會受人歡迎呢?

       

      什么樣的咖啡店氛圍會受人歡迎

       

        1:不能有喧嘩,也不能骯臟,有一定的品位,有自己的格調;

        2:光、壁畫、窗簾、綠植、擺設,都應該是色調柔和、主題協調并且有藝術美感;

        3:軟軟的沙發,柔柔的音樂,優雅的服務生,一切都讓人舒心。

        設計師講解:

        1:應先確定以誰顧客目標;

        2:依據他們喝咖啡的經驗,對咖啡館的氣氛有何期望;

        3:了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應;

        4:對于所構想的氣氛,應與競爭店的氣氛作一比較,以分析彼此的優劣點。

       

       

        問:消費者去咖啡廳的目的

       

      消費者去咖啡廳的目的

       

        1:有的不喜歡喝咖啡,但是身邊有特別愛附庸風雅的死黨,總愛拉我到咖啡館,這是一種;

        2:來咖啡廳,就是讓自己在這里濾去浮躁和粗俗,安靜,閑適,優雅,淡淡的小資,濃濃的文化;

        3:喝咖啡是一種浪費,但是我還是喜歡到咖啡廳來,主要的目的是感受這樣的一種氛圍;

        4:在這樣的氛圍里看書,或者寫點東西,哪怕呆坐著看看窗外的風景和行人,也是一種享受。

        消費者回憶:

        1:去咖啡館,因為不同的心情收獲也會不一樣,這就好像看電影差不多,一切給我們以想像力的東西都會讓我們著迷,無論是什么樣的心情去,都會在記憶,當下,未來中間來回穿梭;

        2:給我一種依賴感;

        3:為了喝咖啡

        4:高中的時候經常跟媽媽去那里,暢談一切,那里塞滿了我的回憶。

        5:辦公室太沉悶,數字,效率,管理,人際,電話鈴,傳真復印機,于是我們渴望工作之后的時間。

        家里也很麻煩,單身還好,家庭的溫馨有時候也會讓人想要一個人呆著。

        于是我們去咖啡館,愛喝不喝,愛呆不呆。

        6:一個人,沒有打擾滴肆無忌憚滴————發呆!!!

        7:就想找個清凈地。

        8:看著泡沫發呆..冷靜 自己

        9:喝咖啡最最讓我上癮的咖啡泡好以后的香味。

       

        問:咖啡店理想的氛圍

       

      咖啡店理想的氛圍

       

        1:咖啡,不再是杯中一杯苦苦的黑色液體,它代表了一種文化氛圍;

        2:咖啡廳氛圍,是由咖啡廳里的每一道元素一起凝聚而成;

        3:光潔閃亮的杯具,醇香味正的咖啡,不落俗套的裝飾,獨具情調的音樂,優質優雅的服務,再加上一群安靜享受的顧客,所有一切元素加在一起,就是一個最好的喝咖啡的氛圍。

        消費者獨白:

        1:可能因為咖啡館里那蘇格蘭格子沙發;

        2:可能因為咖啡館里一面墻的書架;

        3:可能因為咖啡館里暖暖的燈光;

        4:可能因為咖啡館里淡淡的咖啡香;

        5:可能因為那時的某種心情;

        6:可能因為想要一個靜靜發呆;

        7:可能因為想要和朋友談心。

       

        問:現如今咖啡廳的弊端

       

      弊端

       

        1:很多次在咖啡店里,都無可奈何看到有嘈雜;

        2:有人會突然大笑,有人打手機大聲講個不停,有人脫了鞋子斜躺在沙發上,有人甚至會嗑起瓜子打起牌來;

        3:裝修得真不錯,跑進廁所就原形畢露,給人視覺與嗅覺上的沖擊絕對是震撼;

        4:咖啡店時日一久,端出來的杯具不是損壞就是毛糙,簡直是女人蓬頭垢面就出廳堂會客。

        總結:那些讓人不舒適的氛圍,究其原因,既有店家自己的疏漏懈怠,也有顧客自己的粗俗散漫。

       

        以上就是杭州咖啡廳裝修設計為大家帶來的,這樣的咖啡店氛圍設計,是不是你所需要的呢?希望通過小編的介紹可以幫助到需要的咖啡廳朋友們。

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